チェサピークのカクテル

ジンジャー・シー・ドッグ

湾のボート乗りたちはビールだけで生きていけるわけではありません。 賢い人たちは、さまざまな形の割れないアクリルグラスの折衷的なコレクションを氷の上で冷やし、錨が据えられ、コックピットの周りを通過するためにつまみがメッキされ、ついにチェサピークをテーマにしたさわやかなカクテルを飲むときが来た魔法の瞬間を待ちます。 。

私たちは最近、アナポリスにあるプッサーズ カリビアン グリルの埠頭バーのスタッフと一緒に、インスピレーションを与え、インスピレーションを与えるスピリッツの楽しいセレクションを作るための簡単なチュートリアルを受講しました。

ジンジャー シー ドッグは、ラム酒が豊富で船員も豊富な熱帯地方で誕生したボリュームたっぷりのドリンクです。 この海の飲み物はモスコミュールに似ています。ウォッカの代わりにパッサーズ ネイビー ラムを飲むだけです。 ここでは、Pusser バージョンの Dark and Stormy を作成する方法を示します。

材料：

2オンスのパッサーズ・ラム

6オンスのジンジャービール

アンゴスチュラ ビターズ

ライムウェッジ

方向：

パッサーマグまたはラバマグに氷を入れます。 ラム酒とジンジャービールを加えます。

飲み物の上にライムを絞り、グラスに落とします。 軽くかき混ぜます。 アンゴスチュラビターズを加えてお召し上がりください。

メリーランド州の夏が飲み物だとしたら、それはオレンジのクラッシュでしょう。

材料：

1/2 ショット トリプル セック (スキニー クラッシュの場合は省略)

スミノフ オレンジ ウォッカ 1 ショット (スキニー クラッシュ用にハーフ ショットを追加)

新鮮なオレンジジュース

スプライト (スキニークラッシュの代わりにソーダ水)

オレンジスライスの飾り

方向：

グラスに氷を入れます。 シェーカーでスピリッツとジュースを混ぜます。 グラスに注ぎ、ソーダで仕上げます。 オレンジのスライスを飾ります。

メリーランド州の国の花は、5 月に人気のカクテルでもあります。 ケンタッキーダービーにはミントジュレップが、プリークネスステークスにはブラックアイドスーザンが登場します。 このドリンクは、ピムリコ競馬場で長年ケータリングを行ってきたハリー M. スティーブンス社によって、1973 年のプリークネスで初めて提供されました。

材料：

1オンスのバーボン

ウォッカ 1オンス

1オンスのピーチシュナップス

2オンスのオレンジジュース

2オンスのサワーミックス

オレンジスライス（飾り用）

チェリー（飾り用）

方向：

グラスに氷を入れます。 シェーカーにスピリッツ、ジュース、サワーミックスを入れます。 シェイクしてグラスに注ぎます。 オレンジのスライスとチェリーを飾ります。

トマトジュース、ウォッカ、そして時には風変わりな付け合わせを組み合わせたブラッディメアリーには、多くの起源物語があります。 いつどこで始まったかに関係なく、二日酔いを和らげると言われ、ボート遊びやブランチを楽しむ人々の間で人気のある、人気の日中の飲み物であり続けています。

材料：

1オンスのティトズウォッカ

ジョージのブラッディメアリーミックス

JOスパイス

セロリスティック

ライム

ペペロンチーニ

オリーブ

方向：

グラスの縁を新鮮なライムジュースに浸します。 カニシーズニング（JOスパイスがおすすめ）をまぶします。 氷を加えてティトのウォッカをワンショット。 ジョージズ ブラッディ メアリー ミックス (マイルドまたはスパイシーからお選びいただけます) を注ぎます。 セロリスティック、ライム、ペペロンチーニ、オリーブを飾ります。

Kathy Knotts は、Chesapeake Bay Magazine のライター、編集者、デジタル コンテンツ編集者です。 彼女は CBM Bay Weekly の元編集者で、20 年以上メディアに携わってきました。 ルイジアナ州出身の彼女は、良い本、美味しい食べ物、そして美味しいカクテルが大好きです。

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