DC のトップ テニス トーナメントで何を食べて何を飲むか

以下にファイルされています:

新たにブランド変更された 2023 年ムバダラ シティ DC オープンでは、ミシュランの評価を受けた食事、牡蠣、アイスクリームなどを紹介します

Eater リンクから何かを購入すると、Vox Media が手数料を受け取る場合があります。 当社の倫理ポリシーをご覧ください。

テニス、タコス、テキーラ、そしてティアフォー。 2023 ムバダラ シティ DC オープンは、今年は DC の長年にわたるロック クリーク パーク テニス センターで開催されます。

アンディ・マレーやワシントンDC地区出身のフランシス・ティアフォーのようなスター選手が、1週間にわたるスポーツイベントのベースラインに立つ。このスポーツイベントは、米国で唯一の男女混合トーナメントの1つに成長している。また、飲食体験も拡大している。 。

今年も現場でファンに食事を提供するミシュランの星を獲得した 4 人のシェフのうちの 1 人で、お気に入りのホセ・アンドレスが復帰し、トーナメントでイベリコ スマッシュと呼ばれる新しいハンバーガーのポップアップをデビューさせます。 ニューヨーク市のメルカド・リトル・スペインでボリュームたっぷりのポークサンドイッチを試した後、アンドレスのDCの本拠地は今週初めての味となる。

ホセ・アンドレス・グループのニコラス・ロペス氏は、サンドイッチが毎日ほぼ完売していることを指摘し、「高品質のイベリコ豚を使った古典的なスマッシュバーガーにスペイン風のアレンジを加えて、ファンを元気づけることができて興奮している」とイーターに語った。

改修されたチケット売り場にぴったりと収まるアンドレスのスペイン風メニューには、バスク風ソーセージドッグ、ガスパチョ、サングリア、スパニッシュ ダイナーの有名なフランも含まれています。 (大衆は今週、8 月 3 日木曜日から 8 月 6 日日曜日まで、新しいイベリコ スマッシュ バーガーの限定版の味を求めてベセスダの店舗に行くことができます。)

今年のトーナメントに新たに加わった2人の大物シェフは、イン・アット・リトル・ワシントンのパトリック・オコネル氏とバーボン・ステーキのマイケル・ミナ氏です。 そしてニコラス・ステファネリは、NoMa にあるマッセリアでイタリア料理を再び提供しています。 （追記：彼の高級ギリシャ料理店「フィロティモ」はレイバーデーの頃にダウンタウンで再開する予定だ。）

トーナメントのダイニング施設は引き続きマーケット スクエアにあり、練習コートの広大な景色を望む床から天井までの窓のあるバーを中心としています。 快適な屋外パティオもコートにまたがって設置されています。 今年パティオに新しく登場したのは、アサイーボウルやミニプロセッコバンなど、いくつかの特製フードスタンドです。

店内には、Dolcezza (コーヒー)、Duke's Grocery (サラダと有名なプロパーバーガー)、Roaming Rooster (フライドチキンサンド)、King Street Oyster Bar (ロブスターロールやその他のシーフード)、Oro Pizza などの地元の店があり、さらに子供用のチキン販売店もあります。指。 今年のコンセッションはデザイン・キュイジーヌが管理する。

芝生が並ぶマーケット広場の向こうには、さまざまなイベントが開催されます。 スタジアムの反対側では、創業約 100 年のイタリア企業ヴェローニが、チーズやカプリのサラダと並んで、自社の秘蔵のシャルキュトリーを提供しています。

ビバレッジパートナーリストのトップは、スパイシーなヴィンテージエアストリームの一等地に位置するステラ アルトワです。 ビールだけでなく、3 種類のソースをトッピングできる気流から流れてくるフリットもあり、完全にベルギーの味です。 別のトラックで道の真横にあるのは、アイスクリームトラックとしてのルーツに戻ったヴァン・ルーウェンとその空想的なスクープです（ニューヨーク市の輸入品は現在、ワシントンDCに1つではなく3つの新しい実店舗を持っています）。

巨大なテキーラ ラウンジのセンター コートからは、爆音の音楽が聞こえてきます。 クリエイティブなタコス建築家のビクター・アルビスが経営する地元で有名なタコ・バンバは、レアル・アズールと提携し、午後にはテキーラのサンプルを自由に注ぎます。

「今年はテニスとタコスが結びついてとても楽しみです」とティアフォーの大ファンであるアルビスは言う。 「タコ バンバもトーナメントも近年大きく成長しました。ムバダラ シティ DC オープンはこれまで以上に優れており、ツアーで最高のトーナメントの 1 つです。」

キム・クロフォードはワインをかぶせており、ケテル ワンやタンカレーなど、シングル リカーのスタンドが敷地内に点在しています。 スイーツの面では、ラデュレがメインコートの外のスタンドに洗練されたカラフルなフランス産マカロンを並べています。

O'Connell の製品を見つけるのはもう少し困難です。 彼のトリュフポップコーンは、エアコン完備のシティ ラウンジとスイートでのみ提供されており、バージニア州の田舎にあるミシュランの評価を受けた彼の敷地から一口サイズの美味しいものが初めて出てきたことになります。